酒未凉

白兰地威士忌档次_白兰地 威士忌 哪个好

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威士忌为什么比白兰地贵呢?

白兰地和威士忌的区别:原料不同 威士忌的原料在苏格兰和爱尔兰是纯大麦,美国是玉米为主。其他地区也有用其它粮食为原料。

从档次上来说,干邑白兰地要比威士忌高一些。高端一些的威士忌(比如:蓝方和皇家礼炮)和中端干邑(VSOP)差不多一个级别的吧。那个好喝这个因人而异不好说。威士忌除了净饮外,可以加冰或者调制橙鸡尾酒。

酿造不同 白兰地是用葡萄酿造出葡萄酒然后蒸馏,橡木桶较长后得到的。而威士忌是用大麦等粮食酿造的,也经过橡木桶陈酿。

原料不同:威士忌通常使用大麦、玉米和麦芽等谷物为原料,而白兰地则是以葡萄为原料。发酵方式不同:威士忌通常使用酵母发酵,而白兰地则使用酒厂内天然存在的野生酵母进行发酵。

白兰地的等级如何区分的

白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。

可以划分成VS、VSOP和XO三个等级。VS级别代表至少陈酿2年以上的白兰地,VSOP则代表陈酿4年以上的白兰地,XO的级别最高,至少要10年。VS、VSOP和XO其实是干邑陈年的三个等级。

它按照年份的久远度和生产过程的严格度划分成不同等级。具体分类和等级如下:VS:VerySpecial(非常特级)。指的是白兰地的酒龄在2年以上的产品。VSOP:VerySuperiorOldPale(非常优质的陈年老白兰地)。

白兰地的等级有哪些收藏级白兰地酒龄一律在20年以上,有些更是高达50年之久。如人头马路易十三,为琥珀色,具有丰富而余味悠长的超然口感。

等级划分按国标GB11856-1997中将白兰地分为四个等级:特级(X.O),酒龄为20-50年。优级(V.S.O.P),最低酒龄为6-20年。一级(V.O),最低酒龄为3年。二级(三星和V.S),二级最低酒龄为2年。

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